Marta Miranda se ha convertido en un referente de lacocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus librosanteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día mássolicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientesvegetales.Con unes fotografías espectaculares y una puesta enpágina muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos losgustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres "en tarro", una gran variedadde caldos, diversos tipos de panes...La cocina con slow cooker no tiene límites.